3.2 野生来源与人工种植

近年来，随着肉苁蓉栽培技术的进步，野生采挖量已逐年下降。2014年，人工种植肉苁蓉药材产量超过2.3×106kg，占肉苁蓉药材总产量的80%以上[6]。管花肉苁蓉种植周期短、产量大，以栽培品为主；而荒漠肉苁蓉产量仍不理想，大部分来源于野生。

刘文静等[21]利用多元统计学方法分析栽培与野生来源管花肉苁蓉的核磁共振氢谱(1H-NMR)，结果显示，两者差异无统计学意义。杨秀梅等[22]对新疆荒漠肉苁蓉的研究指出，栽培肉苁蓉的多糖含量显著高于野生品，野生肉苁蓉的松果菊苷含量高于栽培品，但差异均无统计学意义；同时，在对小鼠的免疫活性实验中，两者的差异也无统计学意义。

目前，肉苁蓉已被列为国家二级重点保护野生植物，并收入CITES附录Ⅱ，受法律保护，严禁非法采挖或销售。本课题组调查发现，野生肉苁蓉盗挖严重，市场上有很大一部分野生肉苁蓉，甚至栽培品中也混有野生品。现内蒙古阿拉善地区的肉苁蓉种植采用仿野生栽培，即选择2～3年的栽培或天然梭梭树，挖出根系后人工接种肉苁蓉种子，除了在接种时进行了浇水和粪肥育苗外，除发生特别干旱的情况，生长期间不进行浇水和施肥。在这种人为干预极少的种植模式下，肉苁蓉有长达3年甚至更久的时间独自生长，野生和栽培品之间差异无统计学意义。因此，肉苁蓉栽培或野生与药材质量关系不大。

3.3 产地因素

荒漠肉苁蓉主要分布在内蒙古、新疆北部、青海、甘肃、宁夏5个省区；管花肉苁蓉仅分布于新疆天山以南塔克拉玛干沙漠周围各县，故仅荒漠肉苁蓉需要区分产地。不同产地具有不同的气候、地理环境及独特的生态系统。道地产地出产的肉苁蓉自古以来经临床证实疗效突出、质量优良。

黄林芳等[23]对荒漠肉苁蓉的2个主产区新疆北疆和内蒙古阿拉善高原的样品进行了化学及分子地理标识的研究，基于超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱法(UPLC-QTOF/MS)鉴定出16种化合物，在多种聚类分析模式下均可明显分开。同时，2个产区的样品在叶绿体基因psbA-trnH序列分析中也能进行区分，说明荒漠肉苁蓉已形成稳定的2种生态型。进而对这2地的年降水量、均温、相对湿度等生态因子进行主成分分析(PCA)，推测生态型的差异是肉苁蓉适应不同的生态地理环境产生，即产地因素会使药材在基因表达和生化指标上产生差异，最终可能影响药材质量和临床疗效。赵志红等[24]的研究也证明了这一推测，在松果菊苷、毛蕊花糖苷、苯乙醇总苷、可溶性多糖、半乳糖醇、甜菜碱这6种药效成分的比较中，不同产地的组分含量存在显著性差异，并以道地产区内蒙古的总体水平最高。

在商品销售环节中，荒漠肉苁蓉以道地产区内蒙古质量最优，统货价格均在100元/kg以上，其余产地的肉苁蓉药材统货价格为60～90元/kg；管花肉苁蓉未区分产地。从生态地理环境的角度分析，宁夏银川产地与内蒙古阿拉善的地理环境条件非常相似，仅以贺兰山脉相隔，在黄林芳等[23]的结论中，以2种生态型划分时，甘肃和宁夏产地与内蒙古产地同属一类。本课题组对宁夏产肉苁蓉的研究也表明，宁夏产地的荒漠肉苁蓉质量较好。因此，对肉苁蓉产地等级的划分需要调整。

3.4 采收季节及生育期

肉苁蓉于刚出土时采收，传统采收期为春季和秋季。由于春季采收的样品可能抽薹开花，所以传统认为秋季采收优于春季。现代栽培技术推广后，可以在接种时做好标记，理论上营养生长的任何阶段均可采挖。调查发现，管花肉苁蓉多为秋季采挖，荒漠肉苁蓉多为春季出土时采收。一般根据地面的裂缝定位，在附近挖掘。裂缝是肉苁蓉伸长期拱土的痕迹。概述肉苁蓉出土到开花的过程很快，采收不及时会导致药材带有花序。生产中大多掰掉上部花序，下部分作为药用。

钱浩等[25]比较发现，秋季采收的肉苁蓉中松果菊苷和毛蕊花糖苷含量显著高于春季，4种苯乙醇苷类成分总量也高于春季；春季采收的肉苁蓉中2′-乙酰基毛蕊花糖苷含量显著高于秋季，但有多批样品指标性成分含量未达到《中国药典》2015年版要求。庞金虎等[26]报道，秋季采收的肉苁蓉中松果菊苷和毛蕊花糖苷2个指标成分含量显著高于春季。但是，王雪媛等[27]测得春季肉苁蓉样品的松果菊苷和毛蕊花糖苷总量达秋季样品的3倍以上，春季毛蕊花糖苷含量约为秋季的30倍，甜菜碱含量约为秋季的2倍，半乳糖醇和可溶性多糖含量在秋季样品中显著高于春季。王夏[28]测得春季管花肉苁蓉样品中苯乙醇苷类、可溶性糖和浸出物含量显著高于秋季样品。这些结论出入如此之大，推测是样品等级不同、样品发育期差异和加工方法不同等原因导致，但文章中均未详细说明样品大小、是否抽薹等信息。

文章来源：《轻工标准与质量》 网址: http://www.qgbzyzl.cn/qikandaodu/2021/0611/685.html